茴香猪肉馅

用料  

茴香猪肉馅的做法  

1. 将茴香洗净

2. 不用焯水，直接将茴香切碎
   （可以放点盐将水分沙出来，到时候会更有茴香味）

3. 将葱姜切成末，放进肉馅里
   

4. 放两勺盐，一勺十三香，酱油，耗油搅拌均匀

5. 把茴香和肉馅拌匀（可以选择肥一点的肉，多放点油，这样吃着不会太柴）

6. 我做的包子，味道还不错

小贴士

茴香用盐将水沙出来后轻轻的攥出水就可以不用太干，不然馅料会特别柴～