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茴香肉馅

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.15W 次
茴香肉馅的做法步骤图,茴香肉馅怎么做好吃

用料  

茴香 100克
肉馅 250克
鸡蛋 1个
适量
适量
花椒 10粒
生抽 适量
老抽 适量
适量
香油 适量
熟油 适量
料酒 适量

茴香肉馅的做法  

  1. 葱姜切末

    茴香肉馅的做法步骤图,茴香肉馅怎么做好吃 第2张
  2. 茴香切末

    茴香肉馅的做法步骤图,茴香肉馅怎么做好吃 第3张
  3. 花椒泡开水放凉准备
    热油适量放凉准备
    肉馅打入适量花椒水,料酒,目的是防止肉馅太干
    放葱姜末,十三香,老抽一点点,生抽一点点,适量盐,加一颗鸡蛋使劲搅拌上劲之后在加入茴香,和熟油和香油。搅拌均匀备用。

  4. 饺子包包子随你喜欢咯!

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