自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子

用料  

自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法  

1. 肉先黄酒浸泡一下去去腥，把肉打碎伴好料，生抽，芝麻，麻油，鸡蛋清，搅拌。

2. 再把白菜叶搅碎，胡萝卜切成丁搅碎。倒入肉一起伴匀，最上面放葱花，然后菜油锅里烧热浇下去，这步很重要哦！最后撒盐。这样的馅料特别香，而且容易熟，这是我的个人家常做法哈，觉得不错。分享给大家。

3. 包饺子，饺子图没有忘拍啦

小贴士

油烫热浇下去特别香。这样的饺子馅特好吃，尝试好多次分享大家。用量自己都随意哦！