冷水煮饺子

无意中在央视的一档节目里面看到冷水煮速冻饺子的方法，觉得很稀奇，自己实验了一下，果真简单高效。特来分享给大家。

用料  

冷水煮饺子的做法  

1. 速冻饺子一盘

2. 锅内放足够的冷水，倒入饺子，然后盖上锅盖，开中火煮饺子，中途可揭盖一次，用勺子轻推一下饺子，以免粘锅，继续盖锅盖煮，水开后揭盖，再煮两三分钟，饺子就煮好了。