猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)
一岁以下宝宝自行减少调料
用料
| 猪肉（带一点肥） | 200g |
| 虾仁 | 200g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 香菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 青菜叶 | 适量 |
| 盐 | 3g |
| 生抽 | 7g |
| 糖 | 3g |
| 生粉 | 15g |
| 味精 | 3g |
| 料酒 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 核桃油 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 馄饨皮 | 一包 |
猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法
准备好材料，我买了一斤的虾，剥出来200g虾仁。虾仁洗净去虾线，虾线有个很好去的办法就是直接抽，如图
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第2张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第2张")
猪肉切小块，先用料理机绞肥肉，再放瘦肉。虾仁香菇胡萝卜青菜可以搅碎也可以剁碎，视宝宝咀嚼能力调整
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第3张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第3张")
所有材料绞碎后开始加入打散的鸡蛋和各种调料，水多加点的话会更嫩，但是别太多了不然太稀了包不起来，都加完了以后用筷子朝一个方向搅拌上劲，别吝啬你的力气，使劲搅！
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第4张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第4张")
接下来就包馄饨了，温州的馄饨皮比较大，所以我一张切成四份用
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第5张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第5张")
拿把小点的勺子，挖一丢丢肉，放在馄饨皮中间
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第6张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第6张")
粘合的地方沾点水，对折
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第7张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第7张")
上图下边左右两个角再粘合，包成元宝
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第8张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第8张")
包好的馄饨摆在干净无水的盘子里，放进冰箱冷冻、冻硬了移到保鲜袋里保存就OK了！
![猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第9张]( "猪肉鲜虾馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第9张")
小贴士
贴士1:煮的时候水开了下馄饨，煮三分钟就熟了，碗里放点盐加点开水，馄饨捞起来倒进去就能吃了，也可以泡一碗紫菜汤把馄饨放进去吃。
贴士2:蔬菜可以随机换成自己喜欢的，比如芹菜，白菜，菠菜等
贴士3:馄饨皮我买了5块钱～嘿嘿，做个菜谱记录一下～
