用料
黄鱼肉末皱纱馄饨的做法
小黄鱼一条
黄鱼取肉,骨头放一边
黄鱼肉切粒,加黄酒,盐,白胡椒粉捏匀,加生粉拌匀,加油拌匀
肉末加盐,少许水拌匀,再加鱼肉和葱拌匀
做馄饨
煎鱼骨,加热水烧,加盐,
取鱼汤
馄饨烧熟放碗里,
鲜美
好吃
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