皱纱鱼腐西生菜

西生菜的脆甜VS罗定皱纱鱼腐的香滑，我最爱的两个美味的融合！

用料  

皱纱鱼腐西生菜的做法  

1. 西生菜

2. 拨开洗净备用

3. 罗定皱纱鱼腐，是我最爱的美味！鱼腐用开水烫一下，以去掉多余油份，备用

4. 油锅烧热下蒜末炒香，加入西生菜翻炒片刻，加盖1分钟，切记不要加水和调料，因为西生菜加热后会出好多水份。

5. 加入鱼腐，加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀！加盖2分钟，加入少许淀粉水勾芡

6. 装盘，完成✅