手作三角饭团🍙

三角饭团模具是必须的，之前用保鲜膜捏过，很容易散开，模具🍑宝有
没有寿司醋可以用米醋，糖，盐调制，比例是10：5：1，用锅加热至融化即可，拌米饭的时候少量多次添加到适合自己的口味，多余的寿司醋可放冰箱里冷藏

用料  

手作三角饭团🍙的做法  

1. 所有食材

2. 米饭拌入寿司醋，一定要少量多次，调到自己喜欢的口味，我用了240g的饭，放了25g醋（捏了两个大饭团，一个小饭团的量）

3. 拌入适量香松

4. 带上一次性手套抓饭，在模具底层铺平一层，挤上沙拉酱，撒肉松（或者金枪鱼等其他食材）

5. 再铺一层饭跟模具齐平，按实后挤出饭团

6. 剪一段海苔片包住饭团底部即可（海苔片可以提前在平底锅预烤一下）