生菜包饭团

用料  

生菜包饭团的做法  

1. 前一天剩的焖饭又加了一个鸡蛋和一些虾皮炒了炒，捏成饭团

2. 生菜过水烫软一下，包饭团

3. 锅中热油，放入蒜末炒香，加入适量生抽、蚝油、水淀粉调汤汁，搅拌几下盛出浇到码好的饭团上就可以享用喽！

小贴士

焖饭里有青豆、火腿丁、猪肉丁、土豆丁，把这些菜放生抽、老抽、蚝油炒一下，放入汤汁可以多一些；
高压锅或电饭煲里加米，把炒好的菜倒入锅内，加入和平常煮饭一样的水，如果菜的汤汁够多可以少放点水，之后正常煮饭即可。