好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎
这个照烧汁配料非常简单，一般家中基本都有的材料。做出来鸡腿不仅鲜嫩多汁，用汤汁泡饭，好吃到舔盘！
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西兰花 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 冰糖 | 20克 |
| 清水 | 5勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 油 | 适量 |
好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法
米饭杀手来啦…
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第2张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第2张")
来，张嘴巴👄
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第3张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第3张")
锅里烧开水，放一勺盐两勺油
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第4张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第4张")
开水下锅，把西兰花和胡萝卜煮2分钟，捞出来过凉水，沥干备用。
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第5张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第5张")
准备两只鸡腿🍗
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第6张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第6张")
用食物剪，沿着鸡腿骨把肉骨分离。(用剪刀比刀方便太多啦)
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第7张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第7张")
一勺料酒 三片姜 一根葱切段
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第8张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第8张")
一勺料酒
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第9张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第9张")
三勺生抽
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第10张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第10张")
2两勺蚝油
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第11张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第11张")
一勺老抽
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第12张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第12张")
20g冰糖
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第13张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第13张")
五勺清水
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第14张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第14张")
抓匀腌制4小时以上
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第15张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第15张")
热火烧油，放油
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第16张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第16张")
先煎鸡腿肉的皮面2分钟
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第17张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第17张")
翻过来再煎肉面2分钟
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第18张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第18张")
倒入腌鸡腿肉的酱汁，再放两勺清水
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第19张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第19张")
盖锅盖，焖至水分收掉一大半，剩余一点汤汁就可以啦～
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第20张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第20张")
米饭盛碗里压实扣在盘子上，把焯好的蔬菜摆盘，跟烫汁拌一起吃，就不用放盐啦~
![好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第21张]( "好吃到吮指的照烧鸡腿饭🍗🍗🍗超详细🔎的做法步骤图 第21张")
