想吃就吃的任性卤肉饭

无脑做，放心吃

用料  

想吃就吃的任性卤肉饭的做法  

1. 五花肉切小块，炒锅里煸出肥油，炒至略焦黄盛出；肥油留置锅内；

2. 洋葱切小块，与锅内肥油炒香，煸至焦黄，盛出；

3. 砂锅加开水，八角冰糖老抽生抽花雕倒入，再次烧至水开，下五花肉和洋葱，盖上锅盖，小火炖一个小时。需要不时开盖确认还有没有水，没水少量多次加，保证卤汁浓稠度。

4. 舀一碗白米饭，浇上卤肉and酱，开吃～