香菇土豆培根煲饭

用料  

香菇土豆培根煲饭的做法  

1. 香菇冲洗下用热水泡软切丁，泡过的香菇水留用。土豆去皮切小块，培根切丁。

2. 热油放姜丝、蒜蓉、培根、香菇爆香，加盐（要比平常量稍多些）、酱油、黑胡椒碎翻炒关火

3. 大米洗净放电饭锅内加入炒好的料和土豆块，泡香菇的水加入刚好齐平锅内材料就可以了，水太多煲出来口感会差些

4. 电饭锅按精煮功能，煲好后保温20分钟撒葱花再闷2分钟就可以拌匀开吃啦