吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版
一份品尝后让我满满感动的红烩牛肉饭，用小美完美复刻。记忆中都是年少的味道
用料
| 牛腩切3*3块 | 350克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 10克 |
| 番茄红烩酱 | 60克 |
| 土豆切滚刀 | 中等大小1个约200克 |
| 胡萝卜切滚刀 | 1根 |
| 番茄切滚刀 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 50克 |
| 黄油 | 10克 |
吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法
牛腩切块放入网锅，水没过肉块，6分钟50度速度5洗肉。
![吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第2张]( "吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第2张")
牛肉放入主锅，放洋葱，放水到1000克刻度线，设置时间70分钟100度反转速度小勺。
![吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第3张]( "吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第3张")
主锅放入大蒜头，洋葱，3秒速度5打碎，放入黄油，一半番茄块，3分钟120度速度小勺爆香。
![吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第4张]( "吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第4张")
倒入牛肉和汤汁，放入土豆，胡萝卜，一半番茄块，番茄红烩酱，设置25分钟v反转小勺。
![吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第5张]( "吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第5张")
时间到，观察汤汁浓稠状态，喜欢浓稠的可以打开量杯盖，5分钟v反转小勺收汁。
![吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第6张]( "吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤图 第6张")
小贴士
用咖喱块可以变化出咖喱牛肉饭
