第一次做芒果糯米饭

用料  

第一次做芒果糯米饭的做法  

1. 先把糯米浸泡2小时以上（我是晚上十点浸泡，然后留高于糯米1.5厘米水）放电饭锅蒸笼上，预约早上6.50煮好。

2. 饭蒸好后，芒果切丁（我买的是台湾水仙芒，和泰国吃的比起来稍微不甜一点点，但是总体还是蛮好吃的）椰浆用玻璃小炖锅煮开，放入白糖和盐，放盐是可以让口感不会太腻。

3. 把糯米饭盛出来摆盘，撒上芒果丁，浇上调配好的椰浆，自己搅拌下就可以食用了。

小贴士

第一次上传食谱，还是挺兴奋的，都是吃货，自己动手，丰衣足食！！