菠萝芒果糯米饭 水果饭
做完水果沙拉还剩了一半菠萝和芒果 怎么办呢!做成水果糯米饭吧😎唯有甜品不能辜负嘛
用料
菠萝 | 半只 |
芒果 | |
糯米 | |
黑米 | |
葡萄干 | |
枸杞 | |
牛奶或椰浆 | 也可以用糖水代替 |
菠萝芒果糯米饭 水果饭的做法
菠萝挖出果肉 果肉和挖空的菠萝都用盐水浸泡一下 芒果切块 黑米和糯米浸泡一小时
糯米铺底 再铺一层黑米
铺上菠萝和芒果 再铺满糯米
铺好后的样子 我糯米泡太多 放得多了 其实不用这么多 因为糯米会膨胀
放入一点点蜂蜜水或者糖水 撒上葡萄干和枸杞 锅中蒸一个小时以上
多余的糯米我还做了个红枣桂花糯米hahah
水果和糯米甜饭真的太搭了!
小贴士
糯米蒸熟膨胀 怕溢出来可以少加一些 还可以加入椰浆或者牛奶代替水