山药酱油炒饭
用料
| 米饭 | 一杯 |
| 薄五花肉 | 100克 |
| 山药 | 220克 |
| 青豆 | 100克 |
| 小香菇 | 12朵 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 韩式烤肉酱 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
山药酱油炒饭的做法
超市买来的精品五花肉，用韩式烤肉酱腌制半小时以上
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
山药切丁，泡发的香菇切丝，蒜末及冷冻青豆备用
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下锅先炒五花肉，炒出猪油直至有些焦黄，五花肉起锅备用
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内放蒜末炸香，再放香菇煸炒1-2分钟直至香菇味飘香
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下山药炒至五分熟
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再倒入米饭、青豆和五花肉一起翻炒3分钟，让米饭充分吸收五花肉的香味～为了让炒饭的味道更加浓郁，此处的米饭是用泡发香菇的水煮的，香喷喷！
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
根据个人口味加酱油、老抽、糖及蚝油，翻炒均匀便可以将炒饭起锅
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后煎一个太阳蛋，感觉心情都变晴啦
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一勺香喷喷的山药酱油炒饭^_^
![山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "山药酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
