玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭

买了一袋玉米笋，回来剥完皮感觉剩的也不多，一半炒饭，一半蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。

用料  

玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法  

1. 比平时炒菜多点的油，爆下蒜蓉个腊肠。

2. 鸡蛋和米饭搅拌均匀，再倒入锅内，先大块翻动，让蛋液包裹好米饭。我这是两人份的饭量。

3. 蛋饭颗粒均匀。

4. 倒入青瓜和玉米笋，炒均匀。放盐和酱油，我放了一勺半盐，普通盐罐里面的勺子。一一勺酱油，普通不锈钢勺子。可以接受胡椒粉的，再加一点点白胡椒。

5. 炒均匀出锅。

6. 开吃！