疫情期间,高中娃在家,一天到晚网课,食欲不佳,换换口味,来份营养均衡的炒饭☺️
用料
海鲜什锦炒饭的做法
海鲜解冻后,加料酒焯水,六七分熟就行
香菇,莴苣切丁(家里有什么切什么,也可黄瓜 胡萝卜 豌豆)
热油,加生抽,放入海鲜什锦,放点胡椒粉去腥,煸炒上色
依次加入蔬菜,米饭,少许盐花
起锅,撒葱花
小贴士
山姆的海鲜什锦,海鲜焯水后沥干,饭最好干点。即将起锅时尝尝偏淡可以撒点盐花炒一下。
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