海鲜什锦炒饭+牛奶蒸蛋
一个人的周末 食物也要丰富多彩 炒饭即能满足自己对各种菜品的需求也能做到光盘 不浪费
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶一盒 | 克 |
| 腌渍鱿鱼条 根据自己的喜好决定多少 | |
| 虾 根据自己的喜好 | |
| 火腿肠 | 1根 |
| 白菜 | 3-4片 |
| 自家腌制的酸蒜瓣辣椒 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 盐 | 少许克 |
| 白糖 | 1勺克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
1、清水泡鱿鱼条和虾 因为我用的是腌渍的干货。泡好后鱿鱼切丁
2、火腿肠切丁
3、白菜帮切条 叶子切块
4、油烧开放蒜瓣翻炒放入自家腌制的蒜瓣辣椒、加入鱿鱼丁、虾尾和白菜帮翻炒
5、加入米饭翻炒成粒加白菜叶、放入少许盐（我加了一些腌制材料所以没有加盐），一勺蒸鱼豉油一勺白糖提鲜 （根据个人口味）如果不用白糖可以加入少许洋葱丁
4、鸡蛋打散➕牛奶搅拌上蒸锅
小贴士
腌制的蒜瓣辣椒可以根据个人口味选择是否加入 加了会有酸甜口 牛奶蒸蛋可以加糖 我不喜欢吃太甜的所以没有放糖
