philipins什锦海鲜蔬菜饭

去菲律宾的时候，不知道给没去的媳妇儿带什么回来，就决定多带着调料，做些热乎的给媳妇儿吃。结果发现效果特别好～大伙儿也可以从万能的淘宝找一找。牛骨汤，什锦蔬菜，还有很多很多～～俺会陆续介绍～

用料  

philipins什锦海鲜蔬菜饭的做法  

1. 把所有蔬菜切好备用

2. 鱿鱼打花刀切块儿

3. 这个是我从菲律宾SM超市买回来的调料包

4. 加100ml水搅拌均匀

5. 锅烧热加底油，煸炒部分洋葱末

6. 放入难熟的胡萝卜和菜花，胡萝卜要过油才有胡萝卜素释放出来

7. 胡萝卜菜花变色后加入笋丝

8. 炒熟后盛盘备用

9. 再次起锅加底油

10. 加入蒜末炒香

11. 加入鱿鱼和虾

12. 待虾变红色鱿鱼卷卷的加入料汁

13. 再加入炒好的蔬菜，翻炒数次

14. 所有汤汁均匀挂在蔬菜上关火

15. 摆盘

16. 香喷喷来吃吧，媳妇

小贴士

佐料不用自己调制，关键就是别炒老了，菜老了不好吃。可以提前想想什么不爱熟就先放进去，爱熟的最后放。