（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）
没看错！减肥也可以吃炒饭！而且颜值超级无敌高！这道菜是在b站阿婆主『哎呀菜菜』那里看到的，简直是减肥人士的福音！感谢爱生活爱分享的阿婆主💕
这道炒饭的秘密主角就是『魔芋饭』！一份饭的热量只有14大卡，呼吸都可以消耗掉的热量哦！可以作为米饭的代替品，超级低卡不升糖，又好吃！太可啦！（≧∇≦）
整份炒饭热量：250大卡/份（有两碗饭的量，适合胃口比较大的仙女）
用料
| 魔芋饭 | 一包 |
| 菠萝 | 1个 |
| 低脂火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 豌豆 | 一把（25克） |
| 甜椒 | 45克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 生抽/盐／鸡精 | 少许 |
（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法
昨天买了一个超大的马来西亚凤梨🍍（凤梨菠萝傻傻分不清）
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第2张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第2张")
这个就是魔芋米，热量只有14大卡，呼吸都能消耗的热量(^O^)
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魔芋米用盐水冲洗几次，沥干水分备用
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甜椒，胡萝卜，火腿肠切粒，把豌豆跟胡萝卜先焯水沥干备用
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凤梨顶端切开
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用水果刀划小格子
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用勺子把果肉挖出来，菠萝壳不要丢，留着当容器（菠萝壳我也加了盐水泡了下），取150克菠萝肉，切粒泡盐水备用，剩下的准备晚上炒个酸甜菠萝鸡肉
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鸡蛋炒一下，不用特别熟，因为待会儿还要炒一起
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锅里喷油，下火腿炒一下
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蔬菜全部倒进锅里翻炒，油太少比较难熟，可以加一丢丢水（千万不要多，因为魔芋米也会有水份）
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第11张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第11张")
下魔芋米
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翻炒均匀，把魔芋米的水份炒干了
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第13张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第13张")
下鸡蛋跟菠萝粒
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第14张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第14张")
炒均匀后，下盐，一点生抽，鸡精调味即可出炉
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第15张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第15张")
把炒饭倒进菠萝里面，太好看啦！都不舍得吃了^_^
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第16张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第16张")
来，我喂你💕嘿嘿~（口感跟真的米饭还是有差别，但是视觉上味道上都是不错的！）
![（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第17张]( "（减肥也能吃的炒饭）史上最低热量『菠萝🍍炒饭』（仅250大卡/份）的做法步骤图 第17张")
