胡萝卜豆角火腿肠猪肉红薯饼
家里有很多红薯粉,然后又有各种蔬菜,吃过老妈做的饼,就想尝试一下,口馋,配料都是自创的。味道超级棒
用料
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯粉 | 7汤勺 |
豆角 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 100克 |
盐 | 2小勺 |
蚝油 | 2小勺 |
五香粉 | 1勺 |
牛奶 | 50毫升 |
大蒜 | 5瓣 |
胡萝卜豆角火腿肠猪肉红薯饼的做法
胡萝卜,火腿肠,猪肉,大蒜用搅碎机打碎,豆角切成很短的一段,加红薯粉,加牛奶,加水搅匀,然后加盐,再加蚝油,五香粉,拌匀。
图片可能不是很好看╮( ̄▽ ̄)╭但是味道很好,锅热放油,锅铲上全部浇上油,这样锅铲才不会粘粉,用锅铲将拌好的红薯粉放入锅中,然后用锅铲把它压平,压薄,中火煎一会,再转小火,煎的金黄,翻面煎,两面金黄就差不多熟了,不放心,可以尝尝,如果不能适应大蒜的味道,可以换成葱花,我是因为家里没葱了,就用大蒜替代,很香的。