多谷白菜饼

买了包多谷粉
怎么样都要用完它吧
但是…………
它确实很方便
操作简单

用料  

多谷白菜饼的做法  

1. 多谷粉中直接敲入一个鸡蛋

2. 搅拌均匀，面团没有很硬哦，这样吃起来比较松软

3. 白菜，葱切细，加盐腌制出水分，挤干水分，加入一点点盐调味

4. 手沾水（必须沾）因为面团本身是比较粘的，不沾面团就全沾手上了。我一共就做了4块，压扁，中间包入白菜然后包起来，压扁。（此时可以直接放入热好的锅中，我这完全是为了拍照(｡•́︿•̀｡) ）

5. 热锅刷油，喜欢多油就加多点，油炸都行。我是少油主义者

6. 煎一面有点定型后反过来再用铲子压扁（还是那个问题，面团比较粘，如果下锅直接压，等下沾铲子上）

7. 出锅啦～喜欢谷物的我是觉得很好吃咯～但谷物口感都会比较粗糙点～

小贴士

仅记录自己的厨房日记～
喜欢一起交流，不喜勿喷哦～
多谷粉是含有发酵粉和盐哦
都无需额外添加
要不然我说很方便～