披萨脆饼(酥脆可口的至简版)
就地取材,家里有多的卷饼皮,用卷饼皮做出了口感酥脆,简单方便的简易版脆皮披萨,分享一下。
用料
煎饼皮(叫法很多,同后) | 单饼小薄饼煎饼吊饼软饼烙馍饼卷 |
马拉里苏奶酪 | |
番茄酱 | |
青红椒(增加玉米粒胡萝卜碎均可) | |
没用完的肉馅、培根、香肠均可 |
披萨脆饼(酥脆可口的至简版)的做法
煎饼皮如图,比较干燥好储存,短期用冷藏,长时间不用冷冻,冰箱取出时容易断裂,锅内水烧热后关火把冰皮放入半分钟到一分钟就软了。
每张将卷饼皮剪成三条单铺后刷上番茄酱、撒马拉里苏奶酪、抹上调好的肉馅(或者切好的香肠、培根条)撒马拉里苏奶酪,放青椒和红椒碎,撒马拉里苏奶酪。
最上面再盖一层煎饼皮,烤箱预热180度后放入烤8分钟
烤好后里面的马拉里苏奶奶酪会蓬松鼓起上下饼皮会粘连在一起,酥脆可口不油腻。
极其简单快手 味道因为酥脆更是不一样的感觉~