麦西恩卷饼中式吃法 孜然土豆牛肉丝

依旧是我妈喜欢的孜然口味

用料  

麦西恩卷饼中式吃法孜然土豆牛肉丝的做法  

1. 食材一览

2. 用的是超市买的牛肉丝。加入生抽、料酒、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉和淀粉，抓匀，腌制15分钟以上。

3. 适量油，先葱后蒜，炒香

4. 加入洋葱、胡萝卜继续翻炒

5. 加入土豆和其他爱吃的蔬菜

6. 加点水焖一下，更快炒熟

7. 蔬菜炒至九分熟，加入牛肉丝炒至变色

8. 最后加孜然粒，让孜然味更浓郁（没有也可不加）

9. 还加了点黑胡椒汁，增添一点辣味

10. 小火热卷饼至两面出现金黄色，微微脆的程度，还可以煎个鸡蛋一起卷会很好吃👍撒点芝麻点缀～

11. Enjoy！