香蕉米酒饼

买了一大瓶喝了两次都没喝完，再不想喝蛋酒了，想做点别的，在网上一搜，哈，还真有，赶紧学起来

用料  

香蕉米酒饼的做法  

1. 香蕉去皮，切片，放微波炉高火叮1分钟，用勺压成泥，米酒提前从冰箱里拿出来

2. 香蕉泥里加面粉，玉米粉，牛奶，鸡蛋（整个过程不加一滴水），搅拌均匀

3. 平底锅预热，小火，用勺舀面糊到锅里成一个个的小饼状，一面煎好了煎另一面，

4. 完成，蛮好吃的，略有点甜