用料
茴香鸡蛋薄皮馅饼的做法
炒熟的鸡蛋和豆皮切碎，粉丝泡软吸干水切碎、茴香一把洗干净切碎。
倒入适量香油、蚝油、放入盐鸡精十三香，可以尝下味道。
和面（稍软一点）在准备馅的时候盖上潮湿的布醒20-30分钟，然后尽可能多包上菜，压成饼状，电饼档刷上油，将馅饼放入
煎至两面金黄即可。
此做法油相对比较少，饼皮比较薄，便于消化。
这样就可以啦（菜谱好简单～
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