香香脆脆超满足的黄金豆腐饼
好好吃饭，认真减肥，大家好，我是可乐。
最近运动量增大，每到晚上总想吃肉，可是减肥路途遥远，不能放弃啊。功夫不负有心人，终于被我找到了一款比肉都满足的黄金豆腐饼，今天分享给大家。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法
蛋清蛋黄分离
豆腐捏碎，黄瓜、胡萝卜切小丁
![香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第2张]( "香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第2张")
一起倒入大碗，加一勺盐，一勺胡椒粉，再加入蛋清、一勺淀粉搅拌均匀
![香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第3张]( "香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第3张")
热锅刷少量油，将调好的面糊摊成饼，饼的中间用勺背压出一个小坑，放入一颗蛋黄
![香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第4张]( "香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第4张")
撒入黑芝麻 煎至两面金黄即可。
![香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第5张]( "香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
煎好的豆腐饼金黄酥脆，超级过瘾。当然，毕竟是放油煎出来的，热量还是有的，总归比肉少一些，饿了还是得吃呀。我是可乐，要好好吃饭，也要认真减肥~
