山药玉米鸡肉饼
减脂期的食物。全麦贝果🥯中间夹的肉饼,可以一次性多做些,冰箱冷冻,早餐随吃随用。
【耗时】30分钟
【成品】直径8cm的鸡肉饼,约7块。
用料
山药 | 10cm长,直径4cm |
水果玉米 | 半根 |
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 适量 |
面粉 | 4勺 |
水 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
山药玉米鸡肉饼的做法
山药切粒。
玉米用刀齐根切下。
鸡胸肉切小块后放入料理机。倒入一勺生抽。
半勺蚝油。
倒入胡椒粉和3勺水。
点动3~4次,打成蓉。
加入4勺面粉。
加入山药和玉米。
一小勺盐。
一小勺糖。
一个鸡蛋。拌匀。
用中小火煎。我大概每一分钟翻面一次,一共4分钟,
煎至金黄色。
烤一炉全麦贝果🥯
放上沙拉酱、蕃茄酱,拍完照后又加了些黄芥末酱。
双层蔬菜鸡肉全麦贝果。上手开吃!