用料
小美 紫薯山药饼的做法
将紫薯和山药切块放蒸锅蒸盘,30分钟/v档/速度1,蒸熟然后紫薯加牛奶和糖放入主锅,5秒/速度6,变成泥状取出放碗里即可。山药3秒/速度6变成泥,然后加面粉,30秒/速度3~6混合,揉面1分钟。
然后把紫薯泥包进山药面团里
搓圆
压扁,用小刀划3条线
平底锅少许油,中小火两面煎金黄即可享用
小贴士
面粉吸水性不一样,所以大家根据自家的增减面粉用量。
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