松软紫薯馅饼VS瓜片炒蛋❤

最近发表的基本都是晚餐，因为开始上班了。😄😄感谢看过的人留下的小红心❤。
👉PS：不要在意外表，宝宝爱吃就好 哈哈😄。
👉PS：21个月的宝宝，矫正月龄2个月的早产超人宝宝。

用料  

松软紫薯馅饼VS瓜片炒蛋❤的做法  

1. 准备食材

2. 紫薯切片 黄油分小块自然软化

3. 紫薯上火蒸15分钟

4. 酵母加温水溶解，倒入面粉中搅拌，揉成表面光滑面团

5. 面团擀成饼，将软化好的黄油涂抹在表面。

6. 将黄油均匀揉入面团中

7. 45°温水醒发

8. 发面过程将紫薯加少量开水碾成泥。

9. 面发至2倍大小左右

10. 发好的面松软，空洞很多。

11. 将发好的面团擀成长条形状

12. 延一侧卷起

13. 切成合适的面块压扁，擀成面饼。

14. 将紫薯泥揉成球放入面饼中

15. 黄油面饼柔韧性很好，随意扯动将紫薯包裹严密。

16. 按压成饼状

17. 单面金黄翻面

18. 两面金黄出锅即可。

19. 黄瓜切段去皮，切片。

20. 热锅加油炒蛋，加黄瓜片，加适量盐，炒熟出锅。

21. 噔噔噔噔，简单营养的晚餐！

小贴士

面饼的制作方式还可以用来做比萨的面饼。
紫薯做泥的时候可以加一点水更细腻。
紫薯中可以加一些奶酪味道更好。
晚餐建议清单，不易过饱。
希望每个家庭的宝宝都能健康成长！❤