普吉岛巧克力香蕉夹层饼

16年2月去的普吉岛，差不多每天都要吃一份，挺好吃的！
同样的好时巧克力酱不知道为什么到了国内这么稀，饼皮还有点差，还有空间改良！

用料  

普吉岛巧克力香蕉夹层饼的做法  

1. 将低筋面粉，牛奶，热化的黄油，糖倒入容器里
   用打蛋器打匀至顺滑无颗粒（这步比较关键，不然饼皮摊不起来）
   
   ps:黄油和糖可是适量减少，看个人需求。

2. 热锅刷少量油，加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀的布满锅底，
   煎至周围微微发黄（大概几十秒吧）
   用手将饼揭起来（会比较烫，其他工具容易破饼皮）翻面继续烙一下。
   
   将斜切好的香蕉片平铺在饼皮中间部位（饼皮的一半面积多点，为了留饼皮翻折）在香蕉上撒点巧克力酱，四边向内翻折盖住香蕉，翻面放在盘子上，浇上巧克力完成！
   

小贴士

饼皮尽量薄一点，口感更好！