超级棒的鲜肉包子
尝试几次下来,这个配方相当不错,为了记录以及给喜欢吃大肉包子的亲们参考,做好了觉得好吃,马上记录下来。调馅也是安自己喜欢的口味来的,如果亲们觉得不合适你们自己调整哈。
用料
包子皮: | |
小麦粉 | 500克 |
水 | 250克+- |
酵母 | 5克 |
糖 | 20克 |
猪油 | 一勺 |
包子馅: | |
鲜肉 | 500克 |
盐 | 3小勺 |
味精 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱姜胡椒粒水 | 300克 |
猪油或色拉油 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
黑木耳鲜笋干香菇 | 适量 |
超级棒的鲜肉包子的做法