芹菜牛肉包子
我妈地里种了好多芹菜，我回杭州前割了一大把塞到我手里，妈呀这么多那我怎么吃得完啦！那做包子好了，我又不能把母爱扔掉，嘻嘻。
用料
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 125克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 一勺 |
| 牛肉 | 一块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芹菜 | 好多 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 香油 | 2勺 |
芹菜牛肉包子的做法
3克酵母和一勺糖加125克水化开
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第2张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第2张")
倒入250克面粉中
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第3张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第3张")
揉啊揉
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第4张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第4张")
揉至光滑面团醒1小时
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第5张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第5张")
牛肉、胡萝卜、芹菜、姜蒜放入搅拌机
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第6张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第6张")
灵魂调味：盐、酱油、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、料酒、淀粉、香油
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第7张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第7张")
搅拌到这样就好了（包饺子也可以用这个馅儿）
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第8张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第8张")
面团先搓长条，然后切成等份的小剂子
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第9张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第9张")
小剂子搓圆
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第10张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第10张")
压一下
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第11张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第11张")
捏着边缘擀到四周薄中间厚
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第12张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第12张")
看起来还不错吧！
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第13张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第13张")
内馅儿也好吃！这样就把吃不完的芹菜顺利消化掉了！机智！
![芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第14张]( "芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第14张")
