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素食包子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.31W 次
素食包子的做法步骤图,素食包子怎么做好吃

我们家是北方人,特别喜欢吃包子,虽然这款包子颜值不高,但是特别好吃

用料  

面粉 700克
酵母 5克
50克
20克
酱油 3勺
十三香 1勺
香油 3勺
粉条 3把
鸡蛋 3个
胡萝卜 1根
木耳 7朵

素食包子的做法  

  1. 把面粉加酵母加水

  2. 揉成面絮,手沾水揉成团

  3. 盖上保鲜膜,发酵至两三倍大

  4. 把木耳和粉条提前泡三个小时(根据木耳和粉条的品牌泡)

  5. 把胡萝卜切成丁把泡好的粉条切成段,木耳切成丁

  6. 鸡蛋抄一下,把所有刚才弄的东西都放到锅里抄一下,
    加入十三香、盐、香油

  7. 把面切成小剂子然后擀成圆片

  8. 把刚才调好的馅放进去,捏成包子的形状

  9. 放到锅里15分钟,熟了以后闷5分钟,掀盖