胡萝卜素馅柳叶包

在一家朴素的包子店第一次吃胡萝卜素馅包子后，感觉味道惊为天人，国庆节宅家马上安排起来！

用料  

胡萝卜素馅柳叶包的做法  

1. 鸡蛋中加入适量胡椒粉和盐，热锅凉油，倒入蛋液，快速搅散，冷却备用

2. 胡萝卜去皮后擦成丝，加入适量盐，腌十五分钟后挤干水分，拌入泡软切碎的粉丝，鸡蛋碎，先加食用油和香油，用油封住避免水分析出。然后再调味，加入味极鲜、酱油、蚝油、五香粉（调味根据个人口味即可）

3. 面团发到蜂窝状后，把面团取出排气揉好

4. 均分成小剂子，我一共做了20个

5. 擀成长形，在包之前把四周用手捏薄

6. 放入足量的馅料，捏成柳叶状，包子就做成啦～放到温暖处二次饧发半个小时左右

7. 冷水上锅，水开后再蒸10-15分钟即可

8. 皮薄馅大的胡萝卜柳叶包就出锅啦～清淡却不失鲜味，一个接一个，停不下来哈哈哈哈，不过这个素馅包子吃多了也没有负担哈～而且胡萝卜很有营养的，可以放心吃，这么健康的小包子大家快自己动手试试吧！