素包子1.0

好吃的素包子馅儿

用料  

素包子1.0的做法  

1. 1.香干切丁，大火炒一分钟

2. 1.青菜洗净
   2.开水烫两分钟，凉水拔五分钟
   3.挤出水分（最重要）
   4.青菜切丁

3. 1.香菇摘掉柄
   2.洗干净，切丁
   3.大火炒三分钟

4. 1.和面，发面（二次发酵）
   2.包成包子
   3.烧开水后蒸15分钟。