随性家常塔可/卷饼
做这个得当天是为了给朋友们也送一份，做的有点急，没有一步一步拍照，我就简单把步骤材料说一说好了
用料
| 自己喜欢吃的薄饼（熟的） | 看几个人吃 |
| 牛肉沫 | 看情况（我用了一盒） |
| 彩椒或菜椒 | 我加了两个 |
| 洋葱 | 我加了两个个 |
| 生菜叶 | 看情况 |
| 番茄 | 我加了两个小的 |
| 辣味玉米片 | 看情况 |
牛肉沫按照自己的喜好处理一下（我加了少量生抽、蚝油、料酒、白胡椒、盐，搅拌后等了15分钟），将彩椒、洋葱切小丁。热锅加油，炒洋葱，炒香后盛出，略加油炒牛肉沫，基本炒熟时将洋葱和彩椒加进去，再按自己的心意放些喜欢的调味（我放了盐、白胡椒、老干妈、烧烤酱），彻底炒熟后盛出。
将生菜叶分成不大不小的片，之后要放在饼里打底。番茄切碎，之后要放在顶层。
之后我选择了一种比较省心的方式处理饼。因为都是熟的，我就直接铺平，先放生菜叶，再放之前炒好的肉酱，再放切好的番茄碎，最后放上玉米片碎，之后还可再挤一些自己喜欢的番茄酱或沙拉酱（在你的肉酱抄的不会很咸的前提下）。都摆好之后将饼裹一下烤箱或微波炉再热一下就行（其实饼和肉馅如果不凉的话直接吃也行）。当然这种方式比较不太塔可，但吃起来会方便些（我吃塔可总觉得不好下口），也不用再将饼皮烤过定型，省事些。
Over～
