煎饼果子三明治
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 中号鸡蛋 | 4个 |
| 吐司 | 4片 |
| 火腿片 | 4片 |
| 芝士片 | 2片 |
| 熟黑芝麻 | 根据口味添加 |
| 食用油 | 适量 |
煎饼果子三明治的做法
吐司切掉4边。2个鸡蛋里加入黑芝麻，打散成蛋液。平底锅里刷一层油，开小火，把蛋液倒进平底锅，让蛋液摊开。
![煎饼果子三明治的做法图解 做法步骤 第2张]( "煎饼果子三明治的做法图解 做法步骤 第2张")
两片吐司并排在蛋液里蘸一下，然后快速翻过来。在一片吐司上放上火腿片、芝士、火腿片。
![煎饼果子三明治的做法图解 做法步骤 第3张]( "煎饼果子三明治的做法图解 做法步骤 第3张")
小火煎一会儿，蛋液凝固成蛋饼后，上下两边向里折，把吐司包起来，然后再对折两片吐司就好。
![煎饼果子三明治的做法图解 做法步骤 第4张]( "煎饼果子三明治的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
1、如果锅够大，并且喜欢吐司边，不切掉也很好。
2、锅选择略大于两片吐司的就好，否则蛋液会变得很薄。
3、全程开小火，否则蛋液很快凝固，就不能渗入到吐司里了，口感没那么好。
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