牛肉虾仁披萨
总感觉外面卖的披萨 料不足 太贵 于是乎 就决定自己做
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒 | 3勺 |
青椒 | 1个 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
虾仁 | 12只 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡萝卜 | 半根 |
食用油 | 适量 |
芝士碎 | 看个人喜好 |
牛肉虾仁披萨的做法
开水焯一下
虾皮剥掉 胡萝卜开水焯一下
青椒切圈 切条都可以 洋葱切条 牛肉切粒 切条都可以。(我把牛肉之间打成牛肉馅了 这样显得多 铺到披萨上面的时候 每一口都能吃到牛肉)
芝士粒。我买回来的芝士化了 放冰箱冻成了一大块 我直接放绞肉机里打成碎了。
这一步忘记拍照了 洋葱 青椒 牛肉放盆子里 加料酒 盐 黑胡椒 生抽 酱油 腌制15分钟 然后油锅倒油 炒至变色
披萨饼我是在网上买的现成的 比较省事。饼上面先打底番茄酱 不需要太多 薄薄一层就好 然后再放一层芝士粒 铺牛肉 铺虾仁 胡萝卜
最上面铺芝士粒。烤箱220度
这个分量 我做了两张8寸的。烘烤的时间我没有看 差不多15分钟去看一下颜色 颜色不够就再烤一会 差不多20分钟
这是第二张 烤的轻了一点 第一张烤的有点焦
拉丝哦
超级好吃
😋