用料
水果披萨(特)的做法
1.62克温水中加入5克牛奶替代,1克酵母,3克白糖搅匀备用。2.100克面粉中加入1克盐,将温水倒入面粉中揉成面团,再放入5克黄油揉均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。3.拿出来揉面排气,用擀面杖擀成圆饼放入披萨盘中,用叉子扎小眼,再醒发10分钟。4.放上10克炼乳,香蕉~火龙果~玉米~(或者自己喜欢的水果)撒上芝士。5.放入烤箱,上下火200度16分钟。
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