天然酵母双拼披萨(罗勒萨拉米肠&迷迭香金枪鱼)

第二次用北鼎烤箱披萨烤功能做披萨啦，因为脆底的披萨太好吃啦，这次要做个特别点的，刚好家里做面包养了天然酵母，那就做个意式双拼口味。用到的二款酱料都是我平时早餐涂抹面包用的，所以不用自己动手制作酱料，都可以买到。

用料  

天然酵母双拼披萨(罗勒萨拉米肠&迷迭香金枪鱼)的做法  

1. 披萨饼皮材料全部混合，揉成光滑的面团

2. 面团发酵1.5倍，同时把所有的材料准备好

3. 全部材料

4. 发酵好的饼皮拿出来擀成想要的大小和形状

5. 戳洞

6. 饼皮擀开，我喜欢吃厚点的，因为吃起来扎实有存在感，所以我擀的有点厚，你可以擀的在薄点，然后用叉子给表面戳洞洞，防止烤的时候表面鼓起来。

7. 同时给烤箱打开，预热温度，设定披萨烤功能

8. 开始涂酱，双拼的，但是我第一层用番茄酱打底，薄薄的涂了一层。
   

9. 双拼口味，芥末籽酱和罗勒青酱各抹一半，不要抹太厚哦，很咸的。

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12. 然后芥末籽酱放金枪鱼和迷迭香，罗勒青酱放萨拉米肠和新鲜罗勒，怎么好看怎么摆吧，最后撒厚厚的马苏里拉奶酪碎。

13. 预热中

14. 烘烤过程

15. 放进预热好的烤箱220度烤15分钟，看表面和边缘焦黄就可以啦。

16. 成品

17. 可以吃啦

18. 😋