30分钟手套膜的吐司面包
方子是后油后酵母方法
用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 130克（含鸡蛋） |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 10克 |
30分钟手套膜的吐司面包的做法
鸡蛋➕水➕盐➕糖➕奶粉➕高筋面粉放入面包机搅拌成团
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第2张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第2张")
搅拌好放入冰箱冷藏1个小时或者更长时间，上班族可以早晨揉好面放冰箱里晚上回来做☻
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第3张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第3张")
用剪刀✂暴力的剪成小块，放入酵母和黄油再加入差不多10克的温水！如果面团湿可以不放水
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第4张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第4张")
面包机设定30分钟和面功能，完美出膜
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第5张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第5张")
烤箱32度发酵至2倍大，就可以整形了
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第6张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第6张")
2个蔓越莓2个原味的
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第7张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第7张")
再次放入烤箱38度发酵至磨具8满，下面要放一碗热水或者温水
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第8张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第8张")
烤箱155度最下层烤40分钟，出锅倒扣
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第9张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第9张")
成品
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第10张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第10张")
拉丝
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第11张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第11张")
再来一张😂
![30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第12张]( "30分钟手套膜的吐司面包的做法步骤图 第12张")
