空气炸锅土耳其面包配鸡肉
鸡大腿肉比鸡胸肉更嫩更美味。这道菜是一道非常美味的午餐,但也可以作为晚餐来吃。这种酱汁的脂肪含量很低,因为它使用低脂的土耳其酸奶代替了蛋黄酱。使用飞利浦空气炸锅
用料
番茄 | 200克 |
红皮洋葱 | 2个 |
土耳其酸奶 | 250毫升 |
鸡大腿肉 | 500克 |
胡椒粉 | 1撮 |
红辣椒粉 | 1撮 |
大蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 2汤匙 |
盐 | 1撮 |
土耳其面包 | 1个 |
烟熏辣椒粉 | 1茶匙 |
欧芹 | 15克 |
孜然粉 | 1茶匙 |
芝麻菜 | 75克 |
空气炸锅土耳其面包配鸡肉的做法
用橄榄油、红辣椒粉、烟熏辣椒粉、孜然、胡椒粉和盐做成腌料。
将鸡大腿去骨切成细条。将肉放入腌料中,用勺子将腌料浇在肉上几次,静置1小时。
把大蒜压碎,然后与欧芹一起切成细末。将其混入土耳其酸奶中,并盖上保鲜膜。使其静置一小时,让味道自然形成。
将鸡肉放入Airfryer空气炸锅中,然后按照指示烹饪:200℃,10分钟。摇晃几次。同时,将番茄切成薄片并将红皮洋葱切成环状。
把土耳其面包切成四份,将其中填满鸡肉、切成薄片的番茄和洋葱,当然还有美味的大蒜酱。最后用芝麻菜做点缀
小贴士
1.尝试一下用羊肉制作这种面包,也会有同样的效果。