手卷吐司

又脆又香，好吃看得见～

用料  

手卷吐司的做法  

1. 把吐司的四个边切了放一边备用～

2. 鸡蛋打散加点温水，在平底锅用小火煎成蛋饼，这里我用了2个鸡蛋，其实一个就够了…

3. 等差不多凝固了再翻面，不然容易破。好了之后拿出来切成条～备用

4. 我买的是圆柱形的火腿，切成这样的片状

5. 然后再把火腿切丝～

6. 拿一片吐司，在上面放一片芝士片，再放上鸡蛋条和火腿条

7. 平底锅刚才煎了蛋饼不用擦，直接把吐司卷起来上锅煎啦，每个面都煎过来，而里面的芝士会融化，然后粘合吐司，就不会散来啦～

8. 煎过的吐司香香脆脆的，配上咖啡，果然是极好的～

小贴士

鸡蛋加点温水煎起来会嫩一些，而且一定要用小火，油不能太多哦～