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放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.49W 次
放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图

参考奶香手撕土司做法

用料  

高筋面粉 240克
全麦粉 30克
贝贝南瓜小的 半个
牛奶加去皮贝贝南瓜 110克
鸡蛋 55克
30克
淡奶油 35克
奶粉 25克
炼乳 30克
3克
干酵母 3克
黄油 20克

放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法  

  1. 南瓜先熟,去皮,加100克奶打成湖状,再称110克出来哦!

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第2张
  2. 成面团后黄油最后加哈!

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第3张
  3. 面团弄好后不要揉搓!分成三份,擀成长舌状,再卷,重复两次!

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第4张
  4. 放进模具,烤箱发酵温度40度,放一碗热水进去烤箱。发酵1个半小时!

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第5张
  5. 半小时的发酵

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第6张
  6. 一个小时多点的发酵

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第7张
  7. 一个半小时发酵成8分满进烤箱,145度35分钟

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第8张
  8. 软软哒

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第9张
  9. 简直不要太成功

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第10张
  10. 完美

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第11张
  11. 这个拉丝的感觉,好有成就感

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第12张
  12. 看看这些组织,吃下去软绵绵,放到第二天都不硬,还是软的。

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第13张
  13. 好棒

    放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法步骤图 第14张

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