超快手巴西木薯小面包
不知道为啥搜到的谱子都那么复杂，第一次做随便做了一个，加上烤的时间从决定要做到吃到嘴里不到40分钟搞定。。。来分享一下吧~
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木薯粉 | 2 杯 |
| 椰奶 | 1杯 |
| 椰子油 | 半杯 |
| parmesan cheese （任何cheese均可，喜欢可以多加） | 1杯 |
超快手巴西木薯小面包的做法
椰奶椰子油放到马克杯里微波炉转1分钟，趁热倒在木薯粉里，一个鸡蛋直接打进去，再来一杯cheese，全部搅匀。烤盘喷油，手上喷油，抓面团，大概团圆丢在盘子上。
![超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第2张]( "超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第2张")
400F 烤25分钟，正面看已经鼓起来了。
![超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第3张]( "超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第3张")
因为烤箱里还在烤着锅子，失误下火烤的，所以底面上色比较深。推荐上火烤。但不影响口感哈。
![超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第4张]( "超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第4张")
趁热吃一个，还有微微拉丝的奇妙口感，gluten free不错不错。
![超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第5张]( "超快手巴西木薯小面包的做法步骤图 第5张")
小贴士
喜欢甜的还可以加点糖
