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松下面包机pm105 吐司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.17W 次
松下面包机pm105 吐司的做法步骤图

室内温度17度。松下pm105面包机,做吐司。

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 25克
可可粉 5克
120ml
稀奶油 30ml
鸡蛋 40g
绵白糖 20克
耐高糖酵母 3克
3克
黄油 20克

松下面包机pm105 吐司的做法  

  1. 面包机放入除酵母,盐,黄油外的材料,其中水只放100ml(留20ml溶解酵母),高筋面粉只放230g。按程序12(饺子皮),开始第一次揉面,默认15分钟。

  2. 程序12结束后,面包机内加入20ml水溶解的酵母,剩下20g高筋面粉。选程序7(丹麦面包),按开始,机器会揉面22分钟。(算作第二次揉面)

  3. 盐在程序7开始后第5~10分钟放完。机器滴滴提醒放黄油,此时取出面包篮,盖保鲜膜放冰箱15分钟。

  4. 取出面包篮,均匀洒捏成黄豆大小碎块或微波炉加热后冷却的黄油。按开始,机器开始第三次揉面。

    松下面包机pm105 吐司的做法步骤图 第2张
  5. 盖上盖子,等程序7结束。

    松下面包机pm105 吐司的做法步骤图 第3张