松下面包机PM105椰蓉面包

这款面包原方子是@飘雪小厨 根据自己的实际情况做了一些改动，老公吃第一口就夸好吃，特别难得，所以方子记下来防止自己忘记啦。

用料  

松下面包机PM105椰蓉面包的做法  

1. 将中种面团的所有材料放入面包桶，酵母放入酵母盒，一个面包面团程序10

2. 然后放入冰箱冷藏发酵24小时

3. 将发酵好的中种面团切成小块，然后和主面团（除黄油外）的材料放入面包桶，一个饺子皮程序12，然后放入黄油，两个饺子皮程序12（夏天一个也够了）。然后就出现手套膜啦！我终于感受到那种绵软的面团啦！

4. 发酵至两倍大

5. 面团发酵过程做椰蓉馅儿。黄油软化加入细砂糖打均匀，分次倒入鸡蛋液，搅匀后加入椰蓉，最后加入牛奶至均匀。

6. 把发酵好的面团进行排气，然后平均分成6份，揉圆，松弛15分钟。

7. 取一份面团擀开成圆形，包入一份椰蓉馅，收口处捏紧。擀成椭圆形。然后纵向对折，再横向对折。

8. 用刀从宽的一端切开，底部留一点链接。

9. 全部整好形状，发酵至两倍大，刷上全蛋液，预热烤箱190°，然后25分钟出炉。