全麦贝果🥯配熏三文鱼和奶油干酪 Bagel & Lox 美味简易早餐
疫情期间,怀念咖啡店的贝果🥯配熏三文鱼,买齐材料自己做也很简单。
Lox即熏三文鱼,是犹太Yiddish一种语言。经典搭配是贝果涂上奶油干酪,配上熏三文鱼,可以另外再搭配番茄,紫洋葱圈,黄瓜,Capers/刺山柑,可作早餐或午餐。我的简易早餐版本其他配菜就没有放。
这道菜属于美国犹太菜系。
用料
贝果bagel | 2个 |
熏三文鱼Lox | 100克 |
奶油干酪Cream Cheese | 适量 |
全麦贝果🥯配熏三文鱼和奶油干酪 Bagel & Lox 美味简易早餐的做法
贝果没有时间自己做,就买现成的,可以挑全麦的贝果,更健康。
熏三文鱼肯定也是买现成的
奶油干酪也必不可缺
贝果上下横着切开,涂上奶油干酪,摆上三文鱼片,合上贝果再纵向一切二,比较方便吃。
可以撒上一些现磨黑胡椒粉,增加口味。
自己就是组装一下,一道健康美味的早餐就做好了,很适合周末变换口味。